创新营养餐监督模式,率先推出“网上公开日供餐”举措!
文|阳琼
3月4日,隆回县学校食堂停止企业食材配送,转为各学校自主采购供餐。
如何提高学校营养餐供餐质量,确保100%入口率,杜绝卡学生脖子现象?
隆回县六都寨镇工农小学创新营养餐监督模式,率先在全县于网上公开日常供餐情况!在学校官方微博上,把采购的食材与采购小票、出库单、饭菜成品都拍好图片上传,供家长、上级机关、社会人士随时查询监督。学校考虑到一些不会微博的家长,还把微博截图发到各班级群!
工农小学食堂供餐这一新举措引起社会各界良好反响。“最主要的是菜品新鲜,菜品吃起来有味了。”“学生的评价很高,都说学校的饭菜非常好吃!”“原来学校食堂供餐真不怎样,我儿子一直要她妈妈送饭,如果都像工农小学这样的伙食,,我会让老婆今后别送了”“学校餐一下子搞得这么透明,大赞!”“食堂供餐模范学校这回搞成了,一个网红打卡点弄成了。”“只要敢于把一切放到阳光下晒出来,就没有办不好的事!”这才是真正的关爱孩子成长.........对于家长担心的“茅屎板新三天”的担忧,学校老师坦言,按照现有中餐8元的标准,只要不出现卡脖子的情况,完全可以让学生享受到高品质的营养餐,不会出现“茅屎板新三天”的现象。为此,该校还推出了“随时欢迎社会人士、上级部门采取“四不两直”到学校现场体验督查”的举措!
短评:学校食堂供餐有企业配送食材学校加工、企业配送熟食,学校自主供餐等模式。企业供餐,众所周知,企业是须获取利润的,学生的入口率得不到保证。学校供餐,如果不规范,入口率同样得不到保证。如何让家长花最少的钱,学生却能享受到高质量的营养餐,六都寨镇工农小学可以说是闯出了一条新路子。来源:魏源湖畔
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