山林环抱着沃土，夫夷江穿村而过，白芨生长正当时，一片绿油油的景象，窑市街上的崀山农特产小店里，猪血丸子，腊肉挂满仓库。新宁县崀山镇窑市村村民周佐钧，心底有隐隐期待，这片家乡的土地上，播撒了振兴的种子，以青春为名的耕耘终于初见硕果，感觉那一片梦想中的乌托邦也要到来了

80后的周佐钧，与大多数乡村青年一样，深圳大学毕业后在深圳工作，初衷是走出农村，在外创造自已的一片天地。深圳各个镇区留下了他奋斗的身影，在企业工作过，月薪达到过万元，创过业，前景也一片看好。但，2020年的疫情，将他所有美好愿景无情撕裂，正逢国家乡村振兴的好政策号召下，左思右想，他下定决心返乡创业。

他提出“引回来”和“走出去”战略！意即将外面先进理念和思维带回家乡，将家乡的好的腊肉，猪血丸子，土鸡土鸭，脐橙等农产品推广出去，通过自身努力，助力乡村振兴！

周佐钧家在崀山窑市街，有着不错的外地游客流量，父母之前一直经营着猪血丸子，腊肉等家乡特产生意，虽小打小闹，但也能维持生计。回到家乡后，他还是看上了特产这一块，计划继续从事猪血丸子和腊肉的制作销售。先夯实物质基础！”让自已先生存下来，再谈其它的“

经过一番市场调研和多方学习，周佐钧四处奔波，向亲戚朋友筹资60余万改造了加工场地，雇请了当地村民，购买设备，坚持传统手艺，纯手工制作；要做就做精品，做能代表崀山特色的产品“从一开始，周佐钧就给自已的产品定位，不图快利，只求品质。比如猪血丸子，别人做低炕熏制，他就做高炕熏制，虽然时间长，成本高，但做出来的产品，其口感，色泽和储藏时间，均远远高于市场上其它产品。

创业伊始，梦想往往被残酷现实暴击。没有销路，四处跑市场，起早贪黑每天工作18小时，早晨凌晨5点起床去收购新鲜猪肉和猪血，晚上12点还在炕上管理自己的猪血丸子，因为用料实在，手艺精湛，制作工艺和原材渠道，他的产品成本要略贵于市场同行，初试牛刀，碰壁不少。”有时，家里要压几十万的货，夜不能寐，但想想，还是咬牙坚持，初心不改！坚信好的食材，客户吃到嘴里会感受到，慢慢地口碑效应开始传播开来，老客户开始不停回购和转介绍！

为了打开销路，周佐钧通过地推，陌拜，网络推广等等多种渠道拓展，慢慢的，市场逐步走宽，销售网络逐第打开。现在他家崀山腊肉和猪血丸子的市场逐渐打开，产品通过抖音、微信自媒体销售到全国各地，传统渠道也开发十多个分销商，附近资源县，全州县，桂林市，洞口县，隆回县、武冈县、邵阳市等地，都有销售他的腊肉血粑，不仅弘扬了崀山当地传统饮食文化，也带动了当地十来人的就业！

周佐钧思维活跃，格局远大，返乡创业的目的，不只是让自已发展起来，希望更多的家乡人也富起来，最终的梦想实现共同富裕，通过自已的带动，能客观上影响到乡邻，让大家看到信心，一步一个脚印干起来，都富起来，精神上的，经济上的！

由于窑市村有十多年的白芨种植历史，当地百姓积累了丰富的种植经验，村里之前是零星散种，不成规模，应对市场价格很被动，老百姓有时候赚钱有时候亏钱！

周佐钧在经过大量的资料查阅和外出调研后，发现白芨是一种用途广，经济效益高，可复制性强的中药材品种，特别是结合当地的自然条件和土地概貌，适合种植，能高产增值。

他决定通过白芨的种植，来带动村民聚集该产业，形成产业圈。第一年，周佐钧规模种植了一亩地，收购价格虽然低迷，但也有近万元的收益，同时，在这一亩地上，他还套种了玉米等农作物，增加了土地收成，细算下来，感觉大有可为。

次年，周佐钧加大了种植面积，通过土地流转，一共种植了10亩白芨，目前，长势良好，一部分今年就可以收获。

在他的带动下，村民纷纷效仿，目前，该村的白芨种植面积已达到了上百亩，如果收购价格良好，单此项，就可为该村带来上千万的创收。同时带动了村里100多人实现家门口就业，一些年纪大的老人，也可以去药材地里锄草增加收入；。

驻村帮扶单位，湖南建投集团驻窑市村第一书记胡书记对周佐钧很是看好，他说，做为驻村帮扶队，没有办法聚焦一个个体进行帮扶，但会反推助力他在产业发展方面的协调，客观上进行扶持。目前，驻村队正规划当地乡村旅游，大力开展前期硬件建设。“只要乡村旅游发展起来，不管是农特产，还是种植业，一定会有一个质的飞跃”！

做为乡村振兴致富带头人，“我将更加努力从‘新农人’向‘兴农人’迈进，希望今后能够带动更多父老乡亲增收致富，为乡村振兴与家乡发展作贡献！”周佐钧说，不论何时，他返乡创业时的梦想，不会变！同时也希望有更多青年投身乡村、扎根乡村，共同用青春绘就出乡村振兴的美好画卷。